日本を訪れたなら、寿司は外せないグルメの一つ。でも、高級寿司店の敷居の高さに尻込みしてしまう方も多いのでは？そんな方にぜひおすすめしたいのが、甲州街道沿いに佇む立食い鮨 鮨川。ここでは、上質な江戸前寿司をカジュアルな立食いスタイルで、手頃な価格で堪能できます。地元の方はもちろん、観光客にもぴったりのスポットです！
鮨川のユニークな魅力
立食い鮨 鮨川は、「高級店の味を気軽に」をコンセプトに、伝統的な江戸前寿司をカジュアルな雰囲気で提供。明るい木目調のカウンター席では、職人の鮮やかな手さばきを目の前で楽しめます。清潔感のある店内は、一人での食事や少人数での訪問に最適。毎日更新されるメニューには、食材の産地と価格が明記されており、安心して新鮮な寿司を味わえます。
注文は簡単！QRコードをスキャンしてオンラインでメニューをチェック。一品ずつ選ぶもよし、贅沢なおまかせコース（飲み放題付き、USD 119.12）をランチやディナーで楽しむもよし。気取らないスタイルで、ふらっと立ち寄れるのが魅力です。
必食の3品
鮨川のメニューから、特におすすめの3品をご紹介：
- 旬の蟹握り（毛蟹・香住蟹・栗蟹）：北海道や東北から直送される新鮮な蟹を使用。軽く茹でて蟹味噌と和えた握りは、季節ごとの旬の味わいが楽しめます。入荷状況により種類が変わるので、訪れるたびに新しい発見が！
- 生本鮪赤身：長崎県鷹島産の養殖マグロは、年間を通じて安定した脂の乗りと柔らかい食感が特徴。口の中でとろける味わいは、酢飯との絶妙なバランスが魅力です。
- 小肌：佐賀産や大阪湾産など、季節に応じた産地の小肌を、瀬戸内の藻塩と横井醸造の吟醸米酢で仕上げた一品。職人のこだわりが詰まった、香り高く深い味わいが楽しめます。
日本酒で彩りを
鮨川のもう一つの自慢は、20種類以上の厳選された日本酒。全国各地の銘酒やプレミアムな一本が揃い、寿司とのペアリングを職人が気軽に提案してくれます。寿司と日本酒のマリアージュで、食事の時間がさらに特別なものに！
訪れる前に
立食い鮨 鮨川は、気軽さと品質を両立した新時代の寿司店です。ただし、香水を着用のお客様はご入店いただけませんのでご注意を（この場合、返金はできません）。一人でふらっと、または友達と軽く一杯。そんなシーンにぴったりの鮨川で、本格寿司を心ゆくまで楽しんでみませんか？
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